Ciasteczka idealne na zimę, kiedy brakuje nam w diecie wielu owoców.
Składniki:
+ mieszanka mrożonych owoców (całe opakowanie - w tym: truskawki, wiśnie, maliny),
+ małe opakowanie płatków owsianych
+ 5 łyżek miodu
+ 3 łyżki cukru trzcinowego brązowego
+ 2 łyżeczki masła
+ 10 orzechów włoskich
+ cynamon
Co teraz?:
Wszystko oprócz orzechów włoskich miksujemy. Orzechy najpierw rozbijamy młoteczkiem, dorzucamy do masy i miksujemy wszystko razem. Pieczemy 25 minut w 190 stopniach i gotowe!
Warto zauważyć, że ciastka po upieczeniu jeszcze trochę twardnieją (czego nie przewidziałam), zatem nie należy czekać w wyjęciem ich aż do momentu, kiedy uzyskają odpowiednią twardość.
Ciasteczka są bardzo smaczne (posiadam opinie biegłych ekspertów), no i zawsze to coś słodkiego i zdrowego w jednym :)
